Le
Senza Glutine
Tutto il gusto di PizzAlta, senza glutine
IL GUSTO DI PIZZALTA, ANCHE SENZA GLUTINE
La pizza senza glutine, su richiesta
Il gusto di PizzAlta è disponibile anche senza glutine, su richiesta. Scegli il tuo gusto nella tabella: trovi ingredienti e prezzo di ogni pizza. Per allergie o intolleranze, chiedi sempre informazioni al personale prima di ordinare.
Le Pizzalta
PIZZA
INGREDIENTI
SENZA GLUTINE
AGRODOLCE
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Radicchio rosso, Grana Padano 18 Mesi, Cipolla caramellata, Taleggio DOP
13,30
DOLCE PICCANTE
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Pecorino romano DOP, Capperi, Salame piccante, Miele Millefiori
12,00
INTENSA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Funghi Porcini, Taleggio DOP, Salsiccia
12,90
ZUCCOSA
Mozzarella, Zucca al Rosmarino, Provola Affumicata Partenope, Porchetta
12,30
RICCA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Salmone Affumicato, Funghi Porcini, Panna, Olio Tartufato
13,20
INDIAVOLATA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Salsa piccante Pizzalta, Salame piccante, Peperoni grigliati, nduja di Spilinga
12,90
PREZIOSA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Taleggio DOP, crema di Marroni, Speck, Noci
13,30
INTRECCIA
Mozzarella, Friarielli campani, Grana Padano 18 mesi, Patate arrosto al rosmarino, Guanciale di Norcia
13,20
TONNO E BUFALA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Tonno pinna gialla in olio d’oliva, Mozzarella di Bufala Campana DOP
12,10
MELANZANA INFUOCATA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Salsa piccante Pizzalta, Melanzane grigliate, Salame piccante, nduja di Spilinga, Taleggio DOP
12,90
Le Partenopee
PIZZA
INGREDIENTI
SENZA GLUTINE
PROVOLA PATATE E PEPE
Mozzarella, Patate arrosto al Rosmarino, Provola affumicata Partenope, Pepe grattugiato fresco
11,90
COSACCA
Pomodoro Pizzalta, Pecorino Romano DOP, Basilico
9,30
SASICCIA & FRIARIELLI
Mozzarella, Friarielli campani, Provola affumicata Partenope, Salsiccia
11,70
BUFALICE
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Alici di Cetara, Basilico
12,00
Le Classiche
PIZZA
INGREDIENTI
SENZA GLUTINE
MARGHERITA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Origano
9,10
PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Funghi Champignon, Prosciutto cotto
12,40
ROMANA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Capperi, Olive nere Kalamata, Alici di Cetara, Origano
12,20
FORMAGGI
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Brie, Provola Affumicata Partenope, Gorgonzola dolce DOP, Grana Padano 18 mesi
11,60
VERDURE GRIGLIATE
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Verdure grigliate (Zucchine, Melanzane, Peperoni), Carciofi alla Romana
12,70
RIBELLE
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Funghi Champignon, Prosciutto cotto, Carciofi alla Romana, Olive nere Kalamata
13,30
GORGO PICCANTE
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Salame piccante, Gorgonzola dolce DOP
11,80
TONNO E CIPOLLA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Cipolle rosse di Tropea, Tonno pinna gialla in olio d’oliva
11,50
Le Speciali
PIZZA
INGREDIENTI
SENZA GLUTINE
DELIZIA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Zucchina fresca tagliata a julienne, Pomodorini ciliegino, Brie
12,00
SAPORÈ
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Zucchina grigliata, Salsiccia, Gorgonzola dolce DOP, Grana Padano 18 mesi
13,30
CACIO & PEPE
Mozzarella, Carciofi alla Romana, Guanciale di Norcia, Crema Cacio e Pepe, Pepe grattuggiato fresco in uscita
14,10
PERE GORGO &CO
Mozzarella, Pere Williams, Gorgonzola dolce DOP, Grana Padano 18 Mesi, Miele Millefiori, Noci
12,70
PROSCIUTTO CARCIOFI BRIE
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Brie, Prosciutto cotto, Carciofi alla Romana
13,00
SALSICCIA CIPOLLA GRANA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Cipolle rosse di Tropea, Salsiccia, Grana Padano 18 mesi
12,10
PESTOSA
Pomodoro Pizzalta, Pomodorini ciliegino, Grana Padano 18 mesi, Pesto di Basilico** (fresco)
9,60
IL MIO MAESTRO
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Patate arrosto al Rosmarino, Cipolla caramellata, Provola Affumicata Partenope, Porchetta
12,90
SALSICCIA CRUDO E PANNA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Salsiccia, Panna Prosciutto crudo 18 mesi
12,10
MONTANA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Funghi Champignon freschi, Brie, Pancetta stufata, Olio tartufato
12,50
MAIALINA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Pancetta stufata, Salame piccante, Wurstel puro suino, Salsiccia
12,50
AMERICA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Pancetta stufata, Wurstel puro suino, patatine fritte*
11,90
TRENTINA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Funghi porcini, Brie, Speck Alto Adige
13,10
SFIZIOSA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Broccolo Romanesco* Guanciale di Norcia, Code di Mazzancolle*, Pesto di Basilico**, Stracciatella di Burrata
14,20
RADICCHIO PORCINI E GRANA
Pomodoro Pizzalta, Mozzarella, Radicchio Rosso, Funghi Porcini, Grana Padano 18 mesi
12,20
GAMBEROSA
Mozzarella, Zucchina fresca tagliata a julienne, Salmone affumicato, Code di Mazzancolle*, Stracciatella di Burrata
13,10
Ingredienti e allergeni
Nel nostro menu gli ingredienti contenenti allergeni sono evidenziati in grassetto. In questo esercizio possono essere presenti le seguenti categorie di allergeni:
Cereali contenenti glutine
Grano, segale, orzo, avena, farro e grano khorasan e derivati
Grano, segale, orzo, avena, farro e grano khorasan e derivati
Crostacei
E prodotti a base di crostacei
E prodotti a base di crostacei
Uova
E prodotti a base di uova
E prodotti a base di uova
Pesce
E prodotti della pesca
E prodotti della pesca
Arachidi
E prodotti a base di arachidi
E prodotti a base di arachidi
Soia
E prodotti a base di soia
E prodotti a base di soia
Latte
E prodotti a base di latte
E prodotti a base di latte
Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e derivati
Mandorle, nocciole, noci, pistacchi e derivati
Sedano
E prodotti a base di sedano
E prodotti a base di sedano
Senape
E prodotti a base di senape
E prodotti a base di senape
Semi di sesamo
E prodotti a base di semi di sesamo
E prodotti a base di semi di sesamo
Anidride solforosa e solfiti
Oltre 10 mg/kg o 10 mg/l
Oltre 10 mg/kg o 10 mg/l
Lupini
E prodotti a base di lupini
E prodotti a base di lupini
Molluschi
E prodotti a base di molluschi
E prodotti a base di molluschi
Per informazioni sugli ingredienti e sulla preparazione della tua pizza, o per esigenze alimentari, allergie e intolleranze, chiedi al personale prima di ordinare.
Gli ingredienti contenenti allergeni sono segnati in grassetto – * Prodotto surgelto – **Preparazione di nostra produzione, abbattuta per preservarne qualità e freschezza.
PIZZALTA DA OLTRE 10 ANNI È GARANZIA DI PIZZA DI ALTA QUALITÀ
CI FACCIAMO IN QUA...RTI
INGREDIENTI DI QUALITÀ
La scelta di ogni ingrediente da inserire nelle nostre ricette è una vera e propria ricerca del gusto.
SALSA DI POMODORO PIZZALTA
La nostra ricetta della salsa di pomodoro ce la invidiano tutti: pomodori pelati, sale, zucchero, basilico, olio e polpa ... ma a modo nostro.
le ricette migliori
Siamo perfezionisti, quindi, prima di proporre qualche ricetta ai nostri clienti, cerchiamo di ottenere sempre il massimo.
amiamo la cucina
Il nostro lavoro è la nostra vera passione per questo, in ogni impasto, in ogni pizza, oltre agli ingredienti tradizionali troverete amore e passione.